Atelier Maple - Timothy Tynes
Flavour Chef2018
In de categorie 'klepper van formaat' past chef Timothy Tynes volledig! Hij keek zijn ogen uit bij onder andere Pure C bij Sergio Herman, In de Wulf bij Sergio Desramaults en Publiek bij Olly Ceulenaere. Hierdoor is zijn drijfveer in zijn eigen restaurant passie. Zijn motto is dan ook 'Dag in dag uit bezig zijn met je vakmanschap, elke dag beter willen presteren en creëren dan gisteren'.
Het Antwerpse restaurant concept Atelier Maple is dan ook meer dan welkom op onze Flavour Fair. Wees uitgenodigd om alle smaken van de wereld op je bord te proeven!
F: @ateliermapleantwerpen